Практические материалы для грузовладельцев и перевозчиков: заявка, транспорт, документы, маршрут, погрузка и работа зерновоза.
Клейковина — белковый комплекс пшеницы, который при замесе теста образует эластичный каркас. От её количества и качества зависят хлебопекарные свойства муки, а значит — класс и цена партии. Разбираем нормы клейковины по…
Читать статью →Натура зерна — масса одного литра зерна в граммах. Это один из показателей, по которым определяют класс пшеницы, и простой индикатор выполненности зерна. А ещё — удобный инструмент для расчёта загрузки зерновоза…
Читать статью →Перед тем как отдать партию зерна незнакомому перевозчику, его стоит проверить. С 2026 года для этого появился официальный инструмент — реестры экспедиторов и перевозчиков на платформе ГосЛог. Разбираем, как проверить…
Читать статью →Полуприцеп-зерновоз — основа дальних перевозок зерна: большой объём кузова, работа с тягачом, быстрая разгрузка. Но полуприцепы сильно различаются по способу разгрузки, объёму и конструкции, и это напрямую влияет на то…
Читать статью →Сушка зерна — обязательный этап, если урожай убран влажным. Без неё зерно греется, плесневеет и теряет класс. Но и неправильная сушка вредит: перегретое зерно теряет качество клейковины, а раздутые при сушке зёрна по…
Читать статью →ФГИС «Зерно» — федеральная государственная информационная система прослеживаемости зерна и продуктов его переработки. Через неё проходит каждая партия: от сбора урожая до покупателя. Если вы выращиваете, храните…
Читать статью →«Сколько тонн зерна в КамАЗе?» — вопрос, на который нет одной цифры. Ответ зависит от объёма кузова, культуры, натуры конкретной партии и, главное, от допустимой массы машины. Разбираем, как посчитать загрузку зерновоза…
Читать статью →Фуражное зерно — зерно, которое идёт на корм животным и птице, а не на продовольственные цели. Это не «плохое» зерно, а другое назначение: у него свои требования, свои покупатели и своя логистика. Разбираем, что значит…
Читать статью →Пшеница 3 и 4 класса — самые массовые позиции на зерновом рынке. Разница между ними в нескольких процентах клейковины и белка, но в цене и в возможностях сбыта она заметна. Разбираем, чем отличаются эти классы по ГОСТ…
Читать статью →Оформить СДИЗ во ФГИС «Зерно» нужно до того, как партия поедет к покупателю, на элеватор или на переработку. Порядок одинаков по логике для перевозки и реализации: партия в системе — СДИЗ на нужную операцию — подпись…
Читать статью →Экспедитор — это тот, кто организует перевозку груза за клиента: находит транспорт, оформляет документы, контролирует доставку. Сам он может и не иметь ни одной машины. На рынке перевозки зерна экспедиторы — обычное…
Читать статью →Влажность зерна — показатель, от которого зависит всё: класс, зачётная масса при приёмке, стоимость сушки и сохранность партии. Разбираем нормы влажности по ГОСТ, состояния зерна по влажности и почему этот показатель…
Читать статью →Используйте актуальные заявки сервиса, чтобы быстрее перейти от чтения к действию.
